白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)db52t550是什么意思?
DB52T550指:貴州董香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 其實因為以董酒為代表的董香型白酒在貴州遵義地區(qū)生產(chǎn)的廠家多、歷史長,為使董香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)范化,提高市場競爭力,結(jié)合貴州省實際情況,制定貴州省董香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省境內(nèi)生產(chǎn)的董香型白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州董酒股份有限公司提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州董酒股份有限公司、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院(國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心)負責(zé)起草、六盤水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局參與起草。
酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字代表什么?
GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等) GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/jss0007s什么意思?
Q/SWJ 0007 S-2019 清雅型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清雅型白酒的定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米或預(yù)碎的大米為主要原料,采用小曲作為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)培菌糖化、加水發(fā)酵、釜式蒸餾而成基礎(chǔ)酒,再勾兌以糯米為主要原料,以糖化曲培菌糖化的發(fā)酵酒液,經(jīng)貯藏、過濾后制成的酒精度為25%vol~68%vol 的白酒。